Telumenaur
Никогда не подвергай сомнению чудеса, когда они происходят.
Есть подозрения, что выпечка в газовой духовке - этакий тренажёр перед печением пирогов в полевых условиях в самосложенной печи, давно хочу попробовать, как это. Так вот. На подобный эксперимент времени понадобится не просто много, а очень много! Потому что после электрических духовок, которые температуру отлично регулируют и греют равномерно, газовая требует бубна.
С другой стороны, у Лешего во Фрязино я с такими проблемами не сталкивалась, оба пирога пеклись равномерно и просто... А у него вряд ли суперсовременная техника. Наверное, её питерская коллега просто капризничает из-за долгого простоя :) Будем приручать обратно!

@темы: Янтарное радио